CORSO MODERN MIXOLOGY

Per svolgere al meglio il nostro lavoro è necessario stare AL passo con i tempi e tenersi sempre aggiornati

IL CORSO RIVOLTO A

Bartender professionisti

Per chi ama specializzarsi, scoprire nuove tecniche di lavoro e personalizzare la propria drink list

imprenditori

Nel nostro percorso, oltre alle tecniche di preparazione più attuali, affrontiamo tematiche di economicità e drink cost per la propria attività

chi vuole stupire

Sfrutta le tecniche imparate per stupire e fidelizzare i tuoi clienti,
risveglia l’impatto emozionale

STRUTTURA DEL CORSO

TEORIA

Avrete a disposizione il nostro manuale comprensivo di dispense operative e ricettario per prepararvi al meglio per l’esame finale

PRATICA

Ogni corsista avrà a disposizione la propria postazione di lavoro dedicata dove praticare le tecniche apprese e simulare la reale attività di lavoro

DURATA : 32 ORE

Il corso si svolgerà in 8 lezioni di
4 ore ciascuna in circa 8 settimane,
in modalità diurna o serale.
Scegli quella di tuo gradimento

PROGRAMMA

Home made

Sciroppi

Bitter

Infusioni

Molecular Drink

Affumicature

Gelatine

Business Plan

Drink List 

Si è rivelato molto interessante: teoria e pratica di tecniche di miscelazione avanzata fuse nello studio di un Business plan e la stesura di una Cocktail list.
La passione che Lorenzo mette nell’insegnamento ci spinge a volerne sapere sempre di più.

Gabriel

Corso Modern Mixology 2021

Dal corso ho appreso quanto siano importanti la cura della macchina del caffè e la conoscenza della pianta,
per offrire un buon servizio.
Grazie al corso ho capito la differenza tra fare un caffè
e fare un buon caffè.

Rachele

Corso Caffetteria 2021

Anche se la nostra carriera è già avviata, è doveroso per i nostri clienti e per il resto del team essere sempre aggiornati e disposti a imparare cose nuove.

Francesco & Andrea

Corso Modern Mixology 2021

Dietro ad una cosa semplice come un caffè ho incontrato un mondo fatto di conoscenza, di passione e di amore per questo lavoro. Ho imparato molto e per questo sono
grato ai miei insegnanti.

Nicolò

Corso Caffetteria 2021, fffffffffffffffffffffffffffff

YED –
YOUR
EMOTIONAL
DRINK

 

Contact

LORENZO

+39 3406543172

INFO

youremotionaldrink@gmail.com

INDIRIZZO 

Via Toscana, 49, 56025 Pontedera PI

p. iva

02277240509