CORSO ENOLOGIA BASE

LA FORMAZIONE PER CHI DESIDERA IMMERGERSI NEL MONDO DEL VINO

IL CORSO dedicato a

corso enologia 1

SEMPLICI PASSIONISTI

Il mondo del vino ti appassiona e vorresti saperne di più?
Frequenta il nostro corso:
dalla storia alla degustazione del vino.

corso enologia 2

OPERATORI DI SETTORE

Oggi il consumatore è sempre più informato ed avere una buona preparazione sia teorica che pratica dei prodotti che offriamo è fondamentale per affrontare al meglio il nostro lavoro.

corso enologia 3

CHI DESIDERA SPECIALIZZARSI

Hai già le nozioni base, ma desideri saperne di più? Questo corso svolto da professionisti ti permetterà di arricchire le tue conoscenze sul complesso mondo del vino.

STRUTTURA DEL CORSO

corso base enologia pontedera

ENOGRAFIA

Avrete a disposizione il nostro
manuale teorico comprensivo di dispense operative e appunti da utilizzare durante le lezioni.

degustazione corso base enologia pisa

DEGUSTAZIONE

Ad ogni lezione sarà effettuata una degustazione guidata dal nostro sommelier sulle tre principali tipologie di vini: bianchi, rossi e bollicine.

corso base enologia pisa

DURATA : 7 ORE

Il corso si svolgerà in 3 lezioni : la prima di 3 ore e le successive di 2 ore.
Il corso avrà luogo in circa 3 settimane in modalità serale.

PROGRAMMA

ENOGRAFIA

Studio e analisi dell’enografia nazionale e approfondimenti su quella internazionale

DEGUSTAZIONE

Tecniche di degustazione, valutazione dei più importanti aspetti visivi, olfattivi e gustativi

VINIFICAZIONE E SPUMANTIZZAZIONE

Scopri le caratteristiche ed i processi di vinificazione e spumantizzazione

YED -
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EMOTIONAL
DRINK

 

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