CORsO BASIC

La formazione per chi desidera affacciarsi al mondo del Bartending

IN QUESTO CORSO APPRENDERAI

MERCEOLOGia

Studio e analisi dei prodotti, alcolici e strumentali, fondamentali per la figura del Bartender

FREE POURING SYSTEM

tecnica di versaggio utilizzata per preparare cocktail a mano libera con l’ausilio del metal pour

TECNICHE DI MISCELAZIONE

Sono alla base del nostro lavoro, impareremo a miscelare ogni ingrediente in base a caratteristiche e tipologia di cocktail

STRUTTURA DEL CORSO

TEORIA

Avrete a disposizione il nostro manuale comprensivo di dispese operative e ricettario per prepararvi al meglio per l’esame finale

PRATICA

Ogni corsista avrà a disposizione la propria postazione di lavoro dedicata, dove praticare le tecniche apprese e simulare la reale attività di lavoro

DURATA : 32 ORE

Il corso si svolgerà in 8 lezioni di 4 ore ciascuna, in circa 3 settimane, in modalità diurna o serale.
Scegli quella di tuo gradimento

PROGRAMMA

Free Pouring System

Merceologia

Degustazione

Ricettario internazionale

Premix

Basic Flair

Tecniche di vendita

È stata una grande
esperienza formativa
a livello professionale.
Mi ha fatto crescere
e mi ha dato consapevolezza
delle mie capacità.
Il nostro insegnate ci ha sempre seguiti e aiutato a superare
le nostre difficoltà, creando
un legame con tutti noi.

Matteo

Corso Basic 2021

Dal corso ho appreso quanto siano importanti la cura della macchina del caffè e la conoscenza della pianta,
per offrire un buon servizio.
Grazie al corso ho capito la differenza tra fare un caffè
e fare un buon caffè.

Rachele

Corso Caffetteria 2021

Il corso mi ha permesso
di entrare nell’affascinante mondo dei Cocktail.
Divertente e professionale,
è un primo passo necessario
per chi ama questo mestiere!

Ludovica

Corso Basic 2021

Dietro ad una cosa semplice come un caffè ho incontrato un mondo fatto di conoscenza, di passione e di amore per questo lavoro. Ho imparato molto e per questo sono
grato ai miei insegnanti.

Nicolò

Corso Caffetteria 2021

YED –
YOUR
EMOTIONAL
DRINK

 

Contact

LORENZO

+39 3406543172

INFO

youremotionaldrink@gmail.com

INDIRIZZO 

Via Toscana, 49, 56025 Pontedera PI

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