CORSO caffetteria
L'obbiettivo E'quello di fornire competenze reali e solide per costruire la professione di Barman/ Barlady.IL CORSO dedicato a
NUOVI OPERATORI
Vuoi intraprendere una nuova carriera nel mondo della caffetteria? Ecco il corso giusto per te, dalla storia del caffè alle simulazioni di lavoro
TITOLARI DI LOCALI
Capire importanza e potenzialità,
sia economiche che fidelizzanti,
del mondo del caffè
CHI DESIDERA SPECIALIZZARSI
Sei un operatore che lavora già da anni nel settore ma vuoi specializzarti? Mettiti alla prova sulle competenze
di caffetteria ed incamminati
nel mondo della Latte Art
STRUTTURA DEL CORSO
TEORIA
Avrete a disposizione il nostro
manuale comprensivo di dispense operative e ricettario per prepararvi
al meglio per l’esame finale
PRATICA
Ogni corsista avrà a disposizione
la propria postazione di lavoro dedicata, dove praticare le tecniche apprese e simulare la reale attività di lavoro
DURATA :15 ORE
Il corso si svolgerà in 3 lezioni, una teorica di 3 ore e due pratiche da 6 ore ognuna, in circa una settimana.
PROGRAMMA
Storia
Tipologie di piante
Tostatura
Macinatura
Espresso certificato
Cappuccino certificato
Strumenti di lavoro
Macinadosatore
Macchina Espresso
Modalità di servizio
Dal corso ho appreso quanto siano importanti la cura della macchina del caffè e la conoscenza della pianta,
per offrire un buon servizio.
Grazie al corso ho capito la differenza tra fare un caffè
e fare un buon caffè.
Dal corso ho appreso quanto siano importanti la cura della macchina del caffè e la conoscenza della pianta,
per offrire un buon servizio.
Grazie al corso ho capito la differenza tra fare un caffè
e fare un buon caffè.
Dietro ad una cosa semplice come un caffè ho incontrato un mondo fatto di conoscenza, di passione e di amore per questo lavoro. Ho imparato molto e per questo sono
grato ai miei insegnanti.
Dietro ad una cosa semplice come un caffè ho incontrato un mondo fatto di conoscenza, di passione e di amore per questo lavoro. Ho imparato molto e per questo sono
grato ai miei insegnanti.
ContaTTI
LORENZO
340 6543172
INFO
youremotionaldrink@gmail.com
INDIRIZZO
Via Egidio Giannessi, 56121 Montacchiello PI
p. iva
02277240509