CORSO ENOLOGIA
IL CORSO DEDICATO A
SEMPLICI PASSIONISTI
Il mondo del vino ti appassiona e vorresti saperne di più?
Frequenta il nostro corso:
dalla storia alla degustazione del vino.
OPERATORI DI SETTORE
Oggi il consumatore è sempre più informato ed avere una buona preparazione sia teorica che pratica dei prodotti che offriamo è fondamentale per affrontare al meglio il nostro lavoro.
CHI DESIDERA SPECIALIZZARSI
Hai già le nozioni base, ma desideri saperne di più? Questo corso svolto da professionisti ti permetterà di arricchire le tue conoscenze sul complesso mondo del vino.
STRUTTURA DEL CORSO
TEORIA
Avrete a disposizione il nostro manuale comprensivo di dispense operative e ricettario per prepararvi al meglio per l’esame finale
PRATICA
Ad ogni lezione sarà effettuata una degustazione guidata dal nostro sommelier sulle tre principali tipologie di vini: bianchi, rossi e bollicine.
DURATA: 7 ORE
Il corso si svolgerà in 3 lezioni : la prima di 3 ore e le successive di 2 ore.
Il corso avrà luogo in circa 3 settimane in modalità serale.
PROGRAMMA
ENOGRAFIA
Studio e analisi dell’enografia nazionale e approfondimenti su quella internazionale
DEGUSTAZIONE
Tecniche di degustazione, valutazione dei più importanti aspetti visivi, olfattivi e gustativi
VINIFICAZIONE E SPUMANTIZZAZIONE
Scopri le caratteristiche ed i processi di vinificazione e spumantizzazione
RICHIEDI INFORMAZIONI
Location
Via Egidio Giannessi, 56121
Montacchiello PI
CONTATTI
youremotionaldrink@gmail.com
Lorenzo +39 340 654 3172
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