MASTERCLASS
Serving Only the Best since 2018Le Masterclass sono vere e proprie lezioni di specializzazione,
che alla conclusione delle ore in aula, garantiscono un aumento della
propria formazione testata sul campo e comprovata dal rilascio
dell’attestato di partecipazione certificato YED
TIKI E MORE :
IL MONDO DEL RUM
E LA SUA MISCELAZIONE
Alohaaaaaa!
Il master trainer di miscelazione Tiki, Livio Buscaglia, torna sulle nostre cattedre. Immersi in due giorni di viaggio semplicemente entusiasmante alla scoperta del Rum e del mondo Tiki, dalle origini alle tendenze attuali ma non solo. Avremo modo di preparare home made esclusivi per personalizzare la nostra offerta. Non ti resta che guardare il programma e farti un cicchetto con noi.
GIN : IL RINASCIMENTO
DALLA STORIA ALLA MISCELAZIONE ODIERNA
Incredibilmente intramontabile, punto di esclusività
di qualsiasi bar, il Gin resta senza dubbio uno dei distillati più apprezzati e consumati di tutti i tempi. Lasciati guidare da Alessandro Baldinotti attraverso storia e stili, in un percorso mirato per apprezzarne le caratteristiche e fare chiarezza sui giusti abbinamenti. Adatto sia per operatori che non.
IL MONDO DELL’AGAVE : NON SOLO TEQUILA
E MEZCAL
Para todo mal Mezcal, para todo bien, también. Lasciati trasportare in un viaggio alla scoperta
di una pianta millenaria, tra conoscenze tecniche, aneddoti, ricette internazionali ed infusioni di nostra creazione. Tutto l’amore per i derivati dell’agave del nostro master trainer Lorenzo Corsi in una giornata tra teoria e degustazioni. Vietato mancare!
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LORENZO
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youremotionaldrink@gmail.com
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